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什么是BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)？
英國(guó)零售協(xié)會(huì)（BRC）全球標(biāo)準(zhǔn)，初于1998年確立并發(fā)布，為食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商確立了食品的安全、質(zhì)量和操作標(biāo)準(zhǔn)。
該標(biāo)準(zhǔn)可全球范圍內(nèi)使用，得到了GFSI的認(rèn)可，通過(guò)協(xié)調(diào)國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)，旨在減少對(duì)多個(gè)供應(yīng)商審核的要求。BRC 標(biāo)準(zhǔn)被眾多全球大零售集團(tuán)、制造商和食品服務(wù)機(jī)構(gòu)所認(rèn)可，為證書(shū)持有者提供了優(yōu)質(zhì)的國(guó)際標(biāo)志。

BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)對(duì)質(zhì)量、安全和操作準(zhǔn)則的保證，為整個(gè)供應(yīng)鏈提供了信心。通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)的制造實(shí)踐確立規(guī)范，向消費(fèi)者提供安全、合法和高質(zhì)量的產(chǎn)品保證。

BRC認(rèn)證在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得成功以后，受英國(guó)國(guó)家的鼓勵(lì)，英國(guó)的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問(wèn)世.BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)包括四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：
  BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－食品
  BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－消費(fèi)品
  BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－食品包裝
  BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－非食品的身份保持必要性
  1 英國(guó)大多數(shù)大型零售商，全球高端的食品生產(chǎn)企業(yè)，只選擇通過(guò)BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會(huì)要求制造商提供BRC 認(rèn)證證書(shū)，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。
  2 該法不強(qiáng)制要求出口英國(guó)及歐洲的外國(guó)公司遵守BRC 標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名，全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)(食品、非食品類消費(fèi)品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商標(biāo)準(zhǔn)，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評(píng)估，也用于品牌產(chǎn)品的評(píng)估。
  3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時(shí)，作為條件之一，也會(huì)要求提供BRC 證書(shū)。
  4 另外，某些國(guó)際品牌擁有者還會(huì)在其世界各地的制造廠推行BRC 認(rèn)證。
  5 執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的好處之一是它符合"合理措施"的法律要求，因此其認(rèn)證并非貿(mào)易障礙，而是滿足法律要求的一個(gè)手段 。目標(biāo)
  a.提高供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性，避免產(chǎn)品失誤
  b.消除由于遵從不同標(biāo)準(zhǔn)而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核
  c.更好支持生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個(gè)層次的零售商的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
  d.提供簡(jiǎn)練的信息益處統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議，是評(píng)估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標(biāo)準(zhǔn)（ISO/IEC指南65）認(rèn)證的檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
  供貨商只需要進(jìn)行一次認(rèn)證，就可以向所有接受本標(biāo)準(zhǔn)的客戶提供自己的情況。
  覆蓋面廣，涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。
  要求供貨商和客戶共同努力，互相監(jiān)督。在評(píng)估條款中，對(duì)實(shí)時(shí)監(jiān)控及對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)之處的整改行動(dòng)的跟蹤與確認(rèn)提出了要求。
  檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，當(dāng)由其它國(guó)家提品貨源時(shí)，這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供的認(rèn)證可以被廣泛接受

更新時(shí)間：2024/2/16 13:06:11